いえそば
いえそば
自宅で簡単に手打ちそばが作れる家庭用簡単そばうちメーカーのセットもの。
そば粉から、麺まで作業時間は約20分。
特に、粉と水を混ぜ合わす難しい「水回し」はハンドルを回すだけと非常に簡単で失敗がない。
練った生地の「のし」、「麺切り」といった作業まですべて可能です。1回で2人前までと少ないものの、その分広いい作業スペースも不要で、食卓でも十分にそばうちが可能です。
そば粉だけではなく、パスタマシーンとしても利用できますので、その利用価値は高いですし、うどんも作れます。
過去、いえうどんがあったのですが、いえそばが絶対いいです。
ただし、そば粉、小麦粉は別売りになるので、スーパーなどで購入する必要があります。
【商品内容】
いえそば本体、ハンドル(水回し用)、ダイヤル(のし、麺切用)、ボール フタ、のしローラーパーツ、麺切パーツ
【用意したいもの】
まな板などの生地を練るいた。なければ大きめのボール(ステンレス製)でも良い。
いえそばの使い方
【おすすめのそば粉】 昭和27年創業以来の製法で石臼挽きした、香り高いそば粉!信州 石臼挽 そば粉1kg入り
やはり香りがいいそば粉がいいですね。
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